Sous Vide zemas temperatūras plīts - Hendi 225448

Ražotāja numurs: HENDI 225448

SOUS-VIDE zemas temperatūras gatavošanas ierīce ļauj ietaupīt pūles un saglabāt ēdiena uzturvērtību. SOUS-VIDE samazina ēdiena saraušanos, tāpēc tas kļūst sulīgāks. Gatavošanas laikā pārtika tiek pasterizēta, tāpēc ilgāk saglabā savu derīguma termiņu. Izmantojot Sous Vide ierīci, tiek optimizēts virtuves darbs. Ēdienus var pagatavot vairākas stundas vai pat vairākas dienas iepriekš. Kad ēdiens ir pagatavots, to var atstāt ierīcē līdz pasniegšanai - ēdienu var atstāt šādā stāvoklī vairākas stundas vai pat dienas, neradot bojāšanās risku. Neapšaubāma šīs ierīces priekšrocība ir precīzs termostats, kas ļauj viegli un perfekti pagatavot ēdienu.

Produkta īpašības:
- Ierīce vakuuma maisiņos iesaiņota ēdiena pagatavošanai - ēdiens tiek pagatavots ūdens vannā temperatūrā, kas ir zemāka par 100 °C.
- Pateicoties šai metodei, pagatavotais ēdiens ir sulīgs, maigs un veselīgāks, saglabājot vitamīnus, fermentus un dabīgās sulas.
- Gatavošanas laikā netiek bojāta produkta dabiskā struktūra,
- Sākotnējais produkta daudzums samazinās par aptuveni 20 % salīdzinājumā ar tradicionālo gatavošanas metodi.
- Pārtikas produktu derīguma termiņš ir ilgāks.
- Ideāli piemērots a la carte restorāniem.
- Piemērots ēdiena pagatavošanai ārpus intensīvas ēdienu gatavošanas laika.
- Ļauj pastāvīgi saglabāt pasniegtā ēdiena kvalitāti.
- Korpuss pilnībā izgatavots no hromēta tērauda.
- Nerūsējošā tērauda vāks ar silikona blīvējumu.
- Ļoti precīzs termostats ar temperatūras regulēšanu ar 0,1 °C soli (35° - 90 °C).
- Komplektā ietilpst separators, 6 starplikas un nerūsējošā tērauda vāks.

Parametri:
- garums mm: 330
- platums mm: 600
- augstums mm: 300
- tilpums (l): 20

Komplektā ietilpst:
- Komplektā: sous vide gatavošanas ierīce
- instrukcija LV